很多人私訊說水水,水水介紹的多種魚都不認識,但這些其實都是台灣澎湖海域的好魚兒,慢慢透過介紹與接觸才開始認識一些魚兒及其口感與大小。食材運輸的里程短、更能快速處理新鮮、知道來源買起來才放心
水水常想要怎麼樣讓大家認識更多的魚,不要怕魚,懂得怎麼吃魚,正所謂知己知彼百戰百勝,多了解魚才不會怕魚刺,所以水水想利用輪切型態先讓大家多多認識,透過親子共食的方式,讓一家大小共同品嚐這些近在咫尺的台灣在地好魚。
讓我們一起慢魚,知道每種魚的來源,更懂魚愛魚
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老規矩,水水會害羞,意者請私訊